طالبی یک میوه تابستانی ایده آل

طالبی  نوعی خربزه متعلق به خانواده کدوییان است. پوست کم‌رنگ آنها دارای یک شبکه توری شکل برجسته است که گوشت نارنجی روشن داخل میوه را پنهان می‌کند. این نوع خربزه در سراسر جهان محبوب است و به دلیل طعم شیرین و ارزش غذایی‌اش ارزشمند است. این میوه منبع خوبی از ویتامین‌های A و C، آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند بتاکاروتن و لوتئین و الکترولیت‌ها است که به بهبود عملکرد سیستم ایمنی، سلامت چشم و آبرسانی بدن کمک می‌کنند. علاوه بر این، فیبر موجود

ادامه مطلب ...

7 فواید نارگیل برای سلامتی شما (به علاوه تغذیه و دستور العمل ها)

فواید نارگیل از شاخص گلیسمی پایین و محتوای فیبر بالای این میوه به دست می آید که به مدیریت گرسنگی و تسهیل عملکرد بهینه روده کمک می کند. بنابراین، این میوه می تواند باعث کاهش وزن و رفع یبوست شود علاوه بر این، نارگیل همچنین دارای مقادیر عالی پتاسیم است، ماده معدنی که به دفع سدیم اضافی از طریق ادرار کمک می کند. این کمک می تواند برای کمک به مدیریت فشار خون مفید باشد. نارگیل میوه ای بسیار متنوع

ادامه مطلب ...

سه دقیقه مطالعه : میوه خشک آیا برای شما مفید است؟

میوه خشک: آیا برای شما مفید است؟ 3 دقیقه مطالعه میوه‌های خشک از دیرباز به‌عنوان منبع ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد استفاده قرار می‌گیرند که می‌توانند در تمام طول سال ماندگاری داشته باشند. سوابقی وجود دارد که فرهنگ های ایرانی و عربی بیش از هزار سال پیش از زردآلو خشک استفاده می کردند. در آمریکای شمالی، گیلاس خشک و زغال اخته به پمیکان (  pemican در میان سرخ پوستان امریکا به گوشت کوبیده و خشکانده گفته میشود ) اضافه شد

ادامه مطلب ...

دلیل مصرف هندوانه در شب یلدا

  مصرف هندوانه در شب یلدا بخشی از سنت‌های دیرینه ایرانی است که با باورهای فرهنگی و نمادین مرتبط است. دلایل آن عبارتند از: نماد سلامتی و طول عمر: هندوانه به دلیل رنگ قرمز و شاداب خود نمادی از گرما، زندگی، و انرژی مثبت است. در شب یلدا، که طولانی‌ترین شب سال است، خوردن هندوانه به این نیت انجام می‌شود که در زمستان سرد، گرما و سلامتی در بدن حفظ شود. جلوگیری از سرماخوردگی: در باورهای قدیمی، گفته می‌شد که خوردن هندوانه

ادامه مطلب ...

بهترین میوه ها برای دیابتی ها

اگر پیش دیابت یا دیابت دارید، مهم است که شاخص گلیسمی (GI) و بار گلیسمی (GL) میوه را در نظر بگیرید. GI اندازه گیری می کند که یک غذا با چه سرعتی قند خون شما را افزایش می دهد. غذاهای با GI بالا می توانند باعث افزایش سریع قند خون شوند. غذاهای با GI پایین دیرتر هضم می شوند و باعث افزایش تدریجی سطح قند خون می شوند. اگر دیابت دارید، غذاهای با GI پایین (1 تا 55) انتخاب غذایی

ادامه مطلب ...

فواید تغذیه ای و سلامتی خرمالو

خرمالو نوعی میوه پاییزی است که  وقتی می رسند، گوشتی زرد مایل به نارنجی، بافتی نرم ژله مانند و شکلی شبیه گوجه فرنگی دارند. رنگ بیرونی آنها می تواند از زرد کم رنگ تا نارنجی پررنگ و قرمز متغیر باشد. دو گونه اصلی خرمالو وجود دارد: فویو و هاچیا. خرمالو فویو صاف، سفت و آماده خوردن است. این برای برش دادن به سالاد یا استفاده مانند سیب مناسب است. خرمالو هاچیا به شکل بلوط است و زمانی که گوشت آن

ادامه مطلب ...

10 مزیت شگفت انگیز میوه ها برای کودکان

در مسیر رشد، نقش تغذیه برای رشد کودکان بسیار مهم است. میوه ها با رنگ های زنده، شیرینی طبیعی و بسیاری از مواد مغذی در تغذیه ذهن و بدن جوان بسیار مهم هستند. در این مقاله، ما به 10 مزیت اصلی میوه ها برای بچه ها می پردازیم و تأثیر مثبتی که این خوراکی های خوشمزه می توانند بر سلامت کلی آنها داشته باشند را برجسته می کنیم.

ادامه مطلب ...

میزان قند هر میوه

  میزان قند موجود در انواع میوه‌های زمستانی و تابستانی یک راه سریع برای فکر کردن در مورد اینکه کدام میوه‌ها دارای پایین‌ترین سطح قند هستند، از این قوانین استفاده کنید. میوه‌هایی که در ادامه این بخش معرفی خواهیم کرد از پایین‌ترین سطح قند به بالاترین مقدار قند قرار گرفته اند: کمترین قند در رده اول  توت ها: این‌ها عموماً میوه‌هایی با پایین‌ترین سطح قند هستند و هم چنین دارای بیشترین میزان آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی دیگر می‌باشند. لیمو نیز

ادامه مطلب ...

چرا باید گریپ فروت بخوریم؟

افراد ممکن است بخواهند قبل از افزودن گریپ فروت به رژیم غذایی خود با پزشک تماس بگیرند، زیرا می تواند با برخی داروها تداخل داشته باشد. درباره فواید گریپ فروت بیشتر بدانید. گریپ فروت میوه های ترش و مملو از ویتامین ها و مواد معدنی برای سلامتی است. گریپ فروت می تواند صورتی، قرمز یا سفید باشد.

ادامه مطلب ...

فواید انار

برخی از مردم انار را یک “ابر غذا” می دانند. این انار سرشار از آنتی اکسیدان ها و پلی فنول ها است که به مبارزه با استرس اکسیداتیو که می تواند باعث بیماری در بدن شود کمک می کند. یک مطالعه مروری در مورد فواید سلامتی انار نشان می‌دهد که انار دارای اثرات ضد التهابی است و ممکن است به محافظت در برابر بیماری‌های مرتبط با مغز، مانند بیماری آلزایمر و بیماری پارکینسون کمک کند. این ممکن است به این

ادامه مطلب ...